コーヒーの歴史 /ジョナサン・モリス 龍和子
販売価格
2,420
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 22
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：ジョナサン・モリス、龍和子
出版社名：原書房
発行年月：2019年05月
判型：Ｂ６
ISBN：9784562056521
≪内容情報≫
エチオピアのコーヒーノキが中南米の農園へと渡り、世界中で愛される飲み物になるまでの歴史。栽培と消費の移り変わり、各地のコーヒー文化のほか、コーヒー産業の実態やスペシャルティコーヒーについても詳述する。レシピ付。
著者名：ジョナサン・モリス、龍和子
出版社名：原書房
発行年月：2019年05月
判型：Ｂ６
ISBN：9784562056521
≪内容情報≫
エチオピアのコーヒーノキが中南米の農園へと渡り、世界中で愛される飲み物になるまでの歴史。栽培と消費の移り変わり、各地のコーヒー文化のほか、コーヒー産業の実態やスペシャルティコーヒーについても詳述する。レシピ付。