図説英国王室の食卓史 /スーザン・グルーム ヘストン・ブルメンタ 矢沢聖子
販売価格
4,180
円 （税込）
送料無料
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 38
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：スーザン・グルーム、ヘストン・ブルメンタール、矢沢聖子
出版社名：原書房
発行年月：2021年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784562058860
≪内容情報≫
リチャード２世から現在のエリザベス２世まで、歴代英国王の食卓を通して食文化の変遷を解説。嗜好を凝らした料理や食材、テーブルマナーの発祥や厨房の発展史、王侯貴族の食事が庶民に与えた影響まで。貴重図版多数！
著者名：スーザン・グルーム、ヘストン・ブルメンタール、矢沢聖子
出版社名：原書房
発行年月：2021年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784562058860
≪内容情報≫
リチャード２世から現在のエリザベス２世まで、歴代英国王の食卓を通して食文化の変遷を解説。嗜好を凝らした料理や食材、テーブルマナーの発祥や厨房の発展史、王侯貴族の食事が庶民に与えた影響まで。貴重図版多数！
