ベリーの文化誌 /ヴィクトリア・ディッ 富原まさ江
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≪商品情報≫
著者名：ヴィクトリア・ディッケンソン、富原まさ江
出版社名：原書房
発行年月：2022年02月
判型：四六判
ISBN：9784562059577
≪内容情報≫
森や野原、小道や生垣にひっそりとなり、『森の生活』のソローが「神々の食べ物」と呼んだベリー。さまざまな種類の特徴から、採集と利用、栽培、伝承や芸術、健康効果まで、ベリーの魅力を探訪する。カラー図版約100点。
著者名：ヴィクトリア・ディッケンソン、富原まさ江
出版社名：原書房
発行年月：2022年02月
判型：四六判
ISBN：9784562059577
≪内容情報≫
森や野原、小道や生垣にひっそりとなり、『森の生活』のソローが「神々の食べ物」と呼んだベリー。さまざまな種類の特徴から、採集と利用、栽培、伝承や芸術、健康効果まで、ベリーの魅力を探訪する。カラー図版約100点。