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リキュールの歴史 /レスリー・ジェイコブ 伊藤はるみ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン、伊藤はるみ
出版社名：原書房
発行年月：2024年05月
判型：四六判
ISBN：9784562074075
≪内容情報≫
リキュールの始まりは、薬効を求めて作った薬草を漬けた蒸溜酒だった。やがて飲み心地をよくするために甘みや香りを足されたことで、酒との相性が抜群になる。現代のカクテル事情につながるリキュールの驚きの歴史。レシピ付。
著者名：レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン、伊藤はるみ
出版社名：原書房
発行年月：2024年05月
判型：四六判
ISBN：9784562074075
≪内容情報≫
リキュールの始まりは、薬効を求めて作った薬草を漬けた蒸溜酒だった。やがて飲み心地をよくするために甘みや香りを足されたことで、酒との相性が抜群になる。現代のカクテル事情につながるリキュールの驚きの歴史。レシピ付。
