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ケーキの歴史物語 /ニコラ・ハンブル 堤理華
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：ニコラ・ハンブル、堤理華
出版社名：原書房
発行年月：2026年06月
判型：46
ISBN：9784562076888
≪内容情報≫
ケーキはいつ頃どこで生まれた？ フランスのケーキは豪華でイギリスは地味なのはなぜ？
ケーキの誕生から作り方と食べ方の変遷、文化や社会との意外な関係など、
奥が深いケーキの歴史を楽しく説き明かす。2012年3月刊の新装版。
著者名：ニコラ・ハンブル、堤理華
出版社名：原書房
発行年月：2026年06月
判型：46
ISBN：9784562076888
≪内容情報≫
ケーキはいつ頃どこで生まれた？ フランスのケーキは豪華でイギリスは地味なのはなぜ？
ケーキの誕生から作り方と食べ方の変遷、文化や社会との意外な関係など、
奥が深いケーキの歴史を楽しく説き明かす。2012年3月刊の新装版。
