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季節のおうち寿司 身近な食材で豪華に見せる /岡田大介
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：岡田大介
出版社名：ＰＨＰ研究所
発行年月：2016年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784569829289
≪内容情報≫
新進気鋭の寿司職人・岡田大介が、各地で受け継がれてきた郷土寿司を作りやすくアレンジ。行事やパーティにぴったりなおうち寿司を提案する。失敗しない酢飯のつくり方も大公開。
著者名：岡田大介
出版社名：ＰＨＰ研究所
発行年月：2016年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784569829289
≪内容情報≫
新進気鋭の寿司職人・岡田大介が、各地で受け継がれてきた郷土寿司を作りやすくアレンジ。行事やパーティにぴったりなおうち寿司を提案する。失敗しない酢飯のつくり方も大公開。
