料理が身につくお弁当 定番おかずを手際よくおいしく作るコツ /角田真秀

≪商品情報≫

著者名：角田真秀
出版社名：ＰＨＰエディターズ・グループ
発行年月：2019年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784569842325


≪内容情報≫

料理の勘所がつかめる、あたらしいお弁当のレシピ本です。「おいしいお弁当を、短時間で作る」ためのノウハウを１３２品のレシピで伝えます。「この本は、自分のため、家族のために、お弁当を作る人のお役に立てたらと思って作りました。毎日のお弁当作りは、大変ですが、やりがいのあること。朝の忙しさのなか、限られた時間で手際よく小さな献立を作ること、それをくり返すうちに、どんどん料理が自分のものになってくるはずです。かつての私がそうだったように、料理に苦手意識のある人にとってはなおさら、お弁当作りは、料理上手になるチャンスだと思います。」（以上本書「はじめに」より抜粋）