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檸檬とラクダの発酵菓子 /兼子有希
販売価格
1,760
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：兼子有希
出版社名：文化出版局
発行年月：2022年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784579214020
≪内容情報≫
塩麹・甘酒・みそなどの発酵調味料を使用した“発酵菓子”が人気の「檸檬とラクダ」。ビーガンで程よい甘さ、一部グルテンフリーも取り入れて、今、食べたい、作りたいお菓子を提案します。初のレシピ本です。
著者名：兼子有希
出版社名：文化出版局
発行年月：2022年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784579214020
≪内容情報≫
塩麹・甘酒・みそなどの発酵調味料を使用した“発酵菓子”が人気の「檸檬とラクダ」。ビーガンで程よい甘さ、一部グルテンフリーも取り入れて、今、食べたい、作りたいお菓子を提案します。初のレシピ本です。