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畑ごはん ちいさな種とつながる台所 /早川ユミ
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2,860
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≪商品情報≫
著者名：早川ユミ
出版社名：文化出版局
発行年月：2022年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784579214044
≪内容情報≫
高知の山のてっぺんに住む早川ユミさん。「北京風餃子」「玉ねぎラーメン」など子連れでのアジア旅を経て、家族のためにつくり続けてきた畑の野菜を使った春夏秋冬のレシピ集。畑にまつわる話、循環する台所と道具の話、調味料、紅茶、梅干しづくりなども紹介。
著者名：早川ユミ
出版社名：文化出版局
発行年月：2022年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784579214044
≪内容情報≫
高知の山のてっぺんに住む早川ユミさん。「北京風餃子」「玉ねぎラーメン」など子連れでのアジア旅を経て、家族のためにつくり続けてきた畑の野菜を使った春夏秋冬のレシピ集。畑にまつわる話、循環する台所と道具の話、調味料、紅茶、梅干しづくりなども紹介。
