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おすし 普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ /松田美智子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：松田美智子
出版社名：文化出版局
発行年月：2021年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784579214105
≪内容情報≫
おすしには家庭料理の知恵と工夫が詰まっています。郷土色豊かなものから、四季折々の旬の食材を取り入れたものまで、手に入りやすい材料と詳しいレシピ、プロセス写真でご紹介する保存版的1冊です。四季折々にお役立てください。
著者名：松田美智子
出版社名：文化出版局
発行年月：2021年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784579214105
≪内容情報≫
おすしには家庭料理の知恵と工夫が詰まっています。郷土色豊かなものから、四季折々の旬の食材を取り入れたものまで、手に入りやすい材料と詳しいレシピ、プロセス写真でご紹介する保存版的1冊です。四季折々にお役立てください。
