屠場 新版 /本橋成一
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≪商品情報≫
著者名：本橋成一
出版社名：平凡社
発行年月：2021年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784582278385
≪内容情報≫
かつてあった大阪・松原屠場で働いていた職人たちが、熟達した技術で屠畜解体する場面を迫力あるモノクロ写真で撮影した貴重な記録。文・鎌田慧。新版にあたって英文も併記。
著者名：本橋成一
出版社名：平凡社
発行年月：2021年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784582278385
≪内容情報≫
かつてあった大阪・松原屠場で働いていた職人たちが、熟達した技術で屠畜解体する場面を迫力あるモノクロ写真で撮影した貴重な記録。文・鎌田慧。新版にあたって英文も併記。
