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昆虫食入門 /内山昭一
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：内山昭一
出版社名：平凡社
発行年月：2012年04月
判型：新書
ISBN：9784582856354
≪内容情報≫
アブラゼミは、ナッツ味。人類にとって究極の伝統食材、それが昆虫。世界の昆虫食の現状を紹介するほか、嫌いな人の心理や食料としての可能性、さらには食育まで、昆虫食のあらゆることを深く楽しく追究する。
著者名：内山昭一
出版社名：平凡社
発行年月：2012年04月
判型：新書
ISBN：9784582856354
≪内容情報≫
アブラゼミは、ナッツ味。人類にとって究極の伝統食材、それが昆虫。世界の昆虫食の現状を紹介するほか、嫌いな人の心理や食料としての可能性、さらには食育まで、昆虫食のあらゆることを深く楽しく追究する。
