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食べものはかせになろう! 1 /石谷孝佑

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≪商品情報≫

著者名:石谷孝佑
出版社名:ポプラ社
発行年月:2010年03月
判型:A4
ISBN:9784591116081


≪内容情報≫

すがたを変えて食卓にあがる食べもののひみつがわかる。本書は、豆からつくるいろいろな加工食品を取り上げ、おもな原料やつくり方、種類、栄養、由来などを豊富な写真とともにわかりやすく紹介。

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