カレーライスを一から作る 関野吉晴ゼミ /前田亜紀

≪商品情報≫

著者名：前田亜紀
出版社名：ポプラ社
発行年月：2017年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784591155929


≪内容情報≫

探検家・関野吉晴が行った、武蔵野美術大学のゼミを追った映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。
お米、野菜、スパイスを育て、塩を採り、器とスプーンも作り、
最後にヒナから育てた鳥を絞め、肉にする。
はたして、おいしいカレーはできたのか？
学生たちにどんな変化がおきるのか？
チャレンジを追ったノンフィクションです。

＜目次＞
１章 野菜を一から育てる
２章 お肉を一から育てる
３章 畑のその後
４章 お米を一から育てる
５章 ヒナを一から育てる ふたたび
６章 器・スプーン・塩を一から作る
７章 カレーライスを一から作る