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春 そらまめ・いちごなど 図書館用特別堅牢製本図書 /松丸奨 may 林ユミ

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≪商品情報≫

著者名:松丸奨、may、林ユミ
出版社名:ポプラ社
発行年月:2026年04月
判型:A4
ISBN:9784591188873


≪内容情報≫

給食に使われる、春が旬の食材と献立を、大きく美しいイラストで紹介する、給食指導にも最適なシリーズ第1巻です。
そらまめ、いちご、サワラなど、春の給食に登場する旬の食材を取り上げ、「どこを食べているのか(可食部)」「どんな良さがあるのか(栄養と働き)」「どのように実るのか(生態)」の3つの視点で端的に解説します。
短時間でも子どもたちに食材の魅力が伝わる紙面で、給食指導の読み聞かせにも活用しやすい構成です。
さらに、生産の現場や給食室での工夫など、思わず「へえ!」と言いたくなる楽しい情報も満載。知ることで、苦手な食べ物にも興味が芽生え、食べる意欲に結びつきます。給食の時間がより楽しくなる一冊です。

●この本で紹介した春の食べもの
アスパラガス/春キャベツ/たけのこ/そらまめ/いちご/なばな/新たまねぎ/サワラ/さくらんぼ
●巻末コラム
給食当番の仕事をやってみよう

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