お手軽食材で失敗知らず！やみつきバズレシピ /リュウジ

≪商品情報≫

著者名：リュウジ
出版社名：扶桑社
発行年月：2018年02月
判型：Ｂ６
ISBN：9784594078850


≪内容情報≫

◆TBS「あさチャン！」、日テレ
「ZIP！」でも紹介されて大反響◆
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フォロワー数6万7000人突破！！
Twitterで今一番「バズってる」
料理家の待望の初レシピ集
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きっかけは2017年8月、Twitterに
投稿された『無限湯通しキャベツ』の
レシピが始まりでした――。

千切りキャベツをザルにあけ、たっぷ
りの熱湯を満遍なくかけるとシャキシ
ャキとしっとりが混在する美味しい千
切りキャベツになるんですが
これ4分の1玉分を釜揚げしらす25g
と味の素少々ゴマ油大匙1強めの塩胡
椒で味付けると無限に食える無限湯通
しキャベツになります
今、無限に味見してます
（2017/8/17 リュウジ@ore825）

この投稿が「箸が止まらない！」「ご
はんとコレだけで生きられる」と瞬く
間に広がり、約14万いいねを獲得。

その後も「大根の唐揚げ」「生クリー
ムを使わないアボカドカルボナーラ」
など【いつもの食材が】【失敗知らず
の簡単な方法で】【驚きの美味しさに】
との理由から、多くの投稿がリピータ
ー続出の大人気レシピとなっています。

今回、「リュウジさんのTwitterレシ
ピを一冊にまとめてほしい」という、
たくさんの声を受けて、これまで投稿
されたものの中から厳選した、オール
ジャンル＋未発表レシピも含む１２９
レシピを本にいたしました！