天然生活の家仕事ごよみ
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：扶桑社
発行年月：2022年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784594092825
≪内容情報≫
『天然生活』の人気連載を一冊にまとめました。
日本の豊かな四季には、その時季に旬を迎える素材がたくさんあります。そんな、旬のおいしいものを、より長く楽しむための保存食のアイデアを、９名の方々に教えていただきました。わらびの佃煮、梅干し、新しょうがの甘酢漬け、栗の渋皮煮、りんごのジャム、白菜キムチ、味噌づくりなど84品を紹介。日々の暮らしに、季節の家仕事を取り入れてみませんか。
〈教えていただいた方々〉
橋本加名子さん／藤田みどりさん／境野米子さん／城ノ内まつ子さん／ホークスみよしさん／山﨑悳子さん／佐光紀子さん／梅﨑和子さん／石原洋子さん （順不同）
著者名：
出版社名：扶桑社
発行年月：2022年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784594092825
≪内容情報≫
『天然生活』の人気連載を一冊にまとめました。
日本の豊かな四季には、その時季に旬を迎える素材がたくさんあります。そんな、旬のおいしいものを、より長く楽しむための保存食のアイデアを、９名の方々に教えていただきました。わらびの佃煮、梅干し、新しょうがの甘酢漬け、栗の渋皮煮、りんごのジャム、白菜キムチ、味噌づくりなど84品を紹介。日々の暮らしに、季節の家仕事を取り入れてみませんか。
〈教えていただいた方々〉
橋本加名子さん／藤田みどりさん／境野米子さん／城ノ内まつ子さん／ホークスみよしさん／山﨑悳子さん／佐光紀子さん／梅﨑和子さん／石原洋子さん （順不同）