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ホスピタリティ・マネジメント入門 第２版 /服部勝人
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：服部勝人
出版社名：丸善出版
発行年月：2008年04月
判型：Ｂ６
ISBN：9784621079751
≪内容情報≫
医療・福祉・旅行・外食などホスピタリティ・マネジメントの手法を導入して大きな成果を挙げている企業の事例を挙げながら、今注目のホスピタリティ・マネジメントの全体像を解説。この分野の最適入門書の改定版。
著者名：服部勝人
出版社名：丸善出版
発行年月：2008年04月
判型：Ｂ６
ISBN：9784621079751
≪内容情報≫
医療・福祉・旅行・外食などホスピタリティ・マネジメントの手法を導入して大きな成果を挙げている企業の事例を挙げながら、今注目のホスピタリティ・マネジメントの全体像を解説。この分野の最適入門書の改定版。
