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４７都道府県・和菓子／郷土菓子百科 /亀井千歩子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：亀井千歩子
出版社名：丸善出版
発行年月：2016年01月
判型：Ｂ６
ISBN：9784621089750
≪内容情報≫
和菓子／郷土菓子は、古くから愛されている地元菓子であり、日常の中で楽しまれているだけではなく、土地土地の神話や故事、交流などと関係しているものも多い。本書では、歴史的ゆかりのあるハレの和菓子から昔懐かしい郷土菓子、地元にちなんだお菓子をエピソードとともに紹介する。
著者名：亀井千歩子
出版社名：丸善出版
発行年月：2016年01月
判型：Ｂ６
ISBN：9784621089750
≪内容情報≫
和菓子／郷土菓子は、古くから愛されている地元菓子であり、日常の中で楽しまれているだけではなく、土地土地の神話や故事、交流などと関係しているものも多い。本書では、歴史的ゆかりのあるハレの和菓子から昔懐かしい郷土菓子、地元にちなんだお菓子をエピソードとともに紹介する。