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発見と気づきをもたらす商品研究 /神原理
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：神原理
出版社名：ミネルヴァ書房
発行年月：2024年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784623096985
≪内容情報≫
評価の実践的手法までも詳解した従来にない教科書。コンセプトやパッケージ、規格などを切り口に商品を多角的にとらえ分析する一方で、商品評価に用いられる、官能評価法やＳＤ法など専門的手法も解説し、商品が社会的・経済的に果たしている役割を考える。
著者名：神原理
出版社名：ミネルヴァ書房
発行年月：2024年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784623096985
≪内容情報≫
評価の実践的手法までも詳解した従来にない教科書。コンセプトやパッケージ、規格などを切り口に商品を多角的にとらえ分析する一方で、商品評価に用いられる、官能評価法やＳＤ法など専門的手法も解説し、商品が社会的・経済的に果たしている役割を考える。
