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スパイス完全ガイド /ジル・ノーマン 長野ゆう 高橋哲也
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：ジル・ノーマン、長野ゆう、高橋哲也
出版社名：山と渓谷社
発行年月：2006年11月
判型：Ａ４
ISBN：9784635450072
≪内容情報≫
既刊「スパイスブック」のカバー、表紙などを一新。最新情報を入れ、並整本の低価格設定とした１冊。スパイス図鑑、ミックススパイスの作り方、スパイス料理のレシピ、スパイスを暮らしに生かす方法など満載。
著者名：ジル・ノーマン、長野ゆう、高橋哲也
出版社名：山と渓谷社
発行年月：2006年11月
判型：Ａ４
ISBN：9784635450072
≪内容情報≫
既刊「スパイスブック」のカバー、表紙などを一新。最新情報を入れ、並整本の低価格設定とした１冊。スパイス図鑑、ミックススパイスの作り方、スパイス料理のレシピ、スパイスを暮らしに生かす方法など満載。