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ひとりぶんのビリヤニ /印度カリー子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：印度カリー子
出版社名：山と渓谷社
発行年月：2025年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784635450898
≪内容情報≫
炊飯器で！ フライパンで！ 日本米で！ かんたんなのに本格派！
印度カリー子が教える、ひとりぶんの“おいしい”ビリヤニの作り方
スパイス料理界で抜群の知名度を誇る印度カリー子さんが、いま巷で大人気のビリヤニを「炊飯器で」「フライパンで」「日本米で」気軽にチャレンジできる、ひとりぶんのレシピを紹介します。
ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類だけでも作れるレシピから、本格的にステップアップできるレシピまで幅広く掲載。
この1冊があれば、かんたんで本格的なビリヤニがひとりぶんから楽しめます。
ビリヤニ初心者大歓迎です！
著者名：印度カリー子
出版社名：山と渓谷社
発行年月：2025年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784635450898
≪内容情報≫
炊飯器で！ フライパンで！ 日本米で！ かんたんなのに本格派！
印度カリー子が教える、ひとりぶんの“おいしい”ビリヤニの作り方
スパイス料理界で抜群の知名度を誇る印度カリー子さんが、いま巷で大人気のビリヤニを「炊飯器で」「フライパンで」「日本米で」気軽にチャレンジできる、ひとりぶんのレシピを紹介します。
ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類だけでも作れるレシピから、本格的にステップアップできるレシピまで幅広く掲載。
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