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日本酒の近現代史 酒造地の誕生 /鈴木芳行
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≪商品情報≫
著者名：鈴木芳行
出版社名：吉川弘文館
発行年月：2015年05月
判型：Ｂ６
ISBN：9784642058018
≪内容情報≫
創業１００年を超す全国の老舗酒造家たちは、酒税の改変や災害、不況、戦争など、激動の近代をいかに乗り越えてきたのか。現代に至る酒造り５００年の歴史を鮮やかに描く。
著者名：鈴木芳行
出版社名：吉川弘文館
発行年月：2015年05月
判型：Ｂ６
ISBN：9784642058018
≪内容情報≫
創業１００年を超す全国の老舗酒造家たちは、酒税の改変や災害、不況、戦争など、激動の近代をいかに乗り越えてきたのか。現代に至る酒造り５００年の歴史を鮮やかに描く。
