飢えと食の日本史 /菊池勇夫（日本史学）
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≪商品情報≫
著者名：菊池勇夫（日本史学）
出版社名：吉川弘文館
発行年月：2019年04月
判型：Ｂ６
ISBN：9784642071048
≪内容情報≫
日本列島をしばしば襲った飢饉。その度になぜ多くの人々が死なねばならなかったのか。発生の経緯やメカニズムを探り、民衆の生き残りをかけた行動を描き出す。食料を輸入に依存する現代日本に歴史から警鐘を鳴らす。
著者名：菊池勇夫（日本史学）
出版社名：吉川弘文館
発行年月：2019年04月
判型：Ｂ６
ISBN：9784642071048
≪内容情報≫
日本列島をしばしば襲った飢饉。その度になぜ多くの人々が死なねばならなかったのか。発生の経緯やメカニズムを探り、民衆の生き残りをかけた行動を描き出す。食料を輸入に依存する現代日本に歴史から警鐘を鳴らす。
