日本農業史 /木村茂光
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≪商品情報≫
著者名:木村茂光
出版社名:吉川弘文館
発行年月:2010年11月
判型:B6
ISBN:9784642080460
≪内容情報≫
農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種など、わかりやすく解説。旧来の農業史観に新たな視点を提供し、自給率40%時代の農業に一石を投じる。
著者名:木村茂光
出版社名:吉川弘文館
発行年月:2010年11月
判型:B6
ISBN:9784642080460
≪内容情報≫
農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種など、わかりやすく解説。旧来の農業史観に新たな視点を提供し、自給率40%時代の農業に一石を投じる。