おうちで育てて、おいしく元気!キッチンハーブ 楽しい利用法&レシピ125紹介品種161 /小川恭弘

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≪商品情報≫

著者名:小川恭弘
出版社名:ワン・パブリッシング
発行年月:2015年04月
判型:B5
ISBN:9784651201078


≪内容情報≫

バジルやミント、ローズマリーなど人気のハーブ20種について、庭やベランダでの育て方をわかりやすく解説。その利用方法(料理、ハーブティー、アロマなど)や、効能(薬効)についても紹介する、「ハーブの便利帳」。巻末には少しマニアックなハーブ図鑑も掲載。

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