ストウブで無水蒸しおかず /ワタナベマキ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：ワタナベマキ
出版社名：ワン・パブリッシング
発行年月：2025年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784651205564
≪内容情報≫
蒸し料理を得意とするワタナベマキさんが、無水調理が得意な鍋〝ストウブ〟を使った、シンプルでおいしい「無水蒸し」レシピを紹介する本。レシピは野菜、肉、魚など素材別に紹介。調理時間、ストウブの鍋中の写真も掲載しているのでわかりやすく、ストウブ初心者の方にもおすすめの1冊です。
著者名：ワタナベマキ
出版社名：ワン・パブリッシング
発行年月：2025年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784651205564
≪内容情報≫
蒸し料理を得意とするワタナベマキさんが、無水調理が得意な鍋〝ストウブ〟を使った、シンプルでおいしい「無水蒸し」レシピを紹介する本。レシピは野菜、肉、魚など素材別に紹介。調理時間、ストウブの鍋中の写真も掲載しているのでわかりやすく、ストウブ初心者の方にもおすすめの1冊です。
