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すがたをかえる麦 /「食べもののひみつ」

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≪商品情報≫

著者名:「食べもののひみつ」編集室
出版社名:理論社
発行年月:2022年12月
判型:A4
ISBN:9784652205075


≪内容情報≫

光村図書・国語3年「食べもののひみつ教えます」に対応。パン工場やパスタ工場、ビール工房などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、麦が姿を変えていく過程がひと目でわかります。麺類や麩など全国の麦加工品も紹介。

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