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東京百年レストラン ２ /伊藤章良
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：伊藤章良
出版社名：亜紀書房
発行年月：2012年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784750512297
≪内容情報≫
地図も写真も星印もないレストランガイド。
しかし、必ず通いたくなる言葉でご案内。
●鮨 トータルに楽しめる店を厳選
●フランス料理 非日常の大切な「とき」を過ごす場所
●日本料理 独立した若手料理人達が牽引する
●中華料理 日本人が自らの英知で取り組む
等々……。
著者名：伊藤章良
出版社名：亜紀書房
発行年月：2012年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784750512297
≪内容情報≫
地図も写真も星印もないレストランガイド。
しかし、必ず通いたくなる言葉でご案内。
●鮨 トータルに楽しめる店を厳選
●フランス料理 非日常の大切な「とき」を過ごす場所
●日本料理 独立した若手料理人達が牽引する
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