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コンクリンさん、大江戸を食べつくす /デヴィット・コンクリ 仁木めぐみ

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≪商品情報≫

著者名:デヴィット・コンクリン、仁木めぐみ
出版社名:亜紀書房
発行年月:2017年12月
判型:B6
ISBN:9784750515243


≪内容情報≫

"「前世は日本人だった」アメリカ人男性が描く""食と歴史の祭り""に彩られた東京・下町の刺激的な日々――



「我々には日常であるから見えてこない日本の食文化。

それを彼に教わるとは……悔しいがやられた。読めばわかる!!」

―なぎら健壱氏"

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