もっと美味しいコーヒーが飲める４ステップ 難しいことは考えないで、簡単に作れる至高のコーヒー /田中昭彦
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≪商品情報≫
著者名：田中昭彦
出版社名：旭屋出版
発行年月：2011年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784751109281
≪内容情報≫
自分で焙煎すると、今までより格段においしいコーヒーが飲める。家庭焙煎用の最高級品質コーヒー生豆の選び方から、家庭での焙煎方法、抽出方法、味わい方まで丁寧に紹介。各地のコーヒー飲用の慣習なども掲載。
著者名：田中昭彦
出版社名：旭屋出版
発行年月：2011年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784751109281
≪内容情報≫
自分で焙煎すると、今までより格段においしいコーヒーが飲める。家庭焙煎用の最高級品質コーヒー生豆の選び方から、家庭での焙煎方法、抽出方法、味わい方まで丁寧に紹介。各地のコーヒー飲用の慣習なども掲載。