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カ・セント /福本伸也
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≪商品情報≫
著者名：福本伸也
出版社名：旭屋出版
発行年月：2012年08月
判型：Ａ４
ISBN：9784751109823
≪内容情報≫
３４歳、料理の世界に入って１８年の著者が、２０１１年冬から１２年夏のはじめまで、スナップエンドウ、神戸トマトなど５６の素材と向き合って、自分自身を料理に表現してきた記録。
著者名：福本伸也
出版社名：旭屋出版
発行年月：2012年08月
判型：Ａ４
ISBN：9784751109823
≪内容情報≫
３４歳、料理の世界に入って１８年の著者が、２０１１年冬から１２年夏のはじめまで、スナップエンドウ、神戸トマトなど５６の素材と向き合って、自分自身を料理に表現してきた記録。