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飲食店の「売り方・販促」工夫集139 繁盛店の知恵から学ぶ /いわさきグループ

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≪商品情報≫

著者名:いわさきグループ
出版社名:旭屋出版
発行年月:2024年07月
判型:四六判
ISBN:9784751115244


≪内容情報≫

新しい時代に対応した販促アイデアを集めました。

かつては口コミやチラシ、クーポンといった販促手法が一般的だったのが、
いまやテクノロジーの進化とともに、SNSを活用したマーケティングが主流となりました。
しかし、飲食店は他の産業とは異なり、その業種・業態・地域特性・立地等により販進の手法も多岐にわたります。
本書swは、WEBマーケティングや個食・少人数利用、テイクアウトなど、
今の飲食店のキーワードとなる内容をはじめ、昔ながら手法をより強化したものまで、様々なアイデアを紹介しています。

新たな視点やインスピレーションをもたらすための一冊です。

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