すがたをかえる食べもの つくる人と現場 日本人の知恵を学ぼう！ 特別堅牢製本図書 ４ /服部栄養料理研究会 こどもくらぶ
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≪商品情報≫
著者名：服部栄養料理研究会、こどもくらぶ
出版社名：あすなろ書房
発行年月：2020年02月
判型：Ａ４
ISBN：9784751529843
≪内容情報≫
いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか？そこには多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。とうもろこしは、お菓子、お酒、油、粉末スープなど様々なものに変化していきます。その過程を見ていきましょう。
著者名：服部栄養料理研究会、こどもくらぶ
出版社名：あすなろ書房
発行年月：2020年02月
判型：Ａ４
ISBN：9784751529843
≪内容情報≫
いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか？そこには多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。とうもろこしは、お菓子、お酒、油、粉末スープなど様々なものに変化していきます。その過程を見ていきましょう。
