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世界の郷土ごはん ７５カ国の伝統メニュー /青木ゆり子 パイインターナショナ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：青木ゆり子、パイインターナショナル
出版社名：パイインターナショナル
発行年月：2025年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784756258885
≪内容情報≫
一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味162種
イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー……。世界75カ国の郷土料理を、地元の食材や調理法の解説とともに美しい写真で紹介します。各地で育まれた食文化の奥深さを楽しめる1冊です。
著者名：青木ゆり子、パイインターナショナル
出版社名：パイインターナショナル
発行年月：2025年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784756258885
≪内容情報≫
一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味162種
イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー……。世界75カ国の郷土料理を、地元の食材や調理法の解説とともに美しい写真で紹介します。各地で育まれた食文化の奥深さを楽しめる1冊です。
