おうちでギリギリ作れる究極フレンチ /狩野真司
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：狩野真司
出版社名：パイインターナショナル
発行年月：2025年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784756259387
≪内容情報≫
少しの手間をかければ、料理は劇的においしくなる！
プロの料理人が惜しみなく教える、家庭でも再現できるよう工夫を凝らした本格フランス料理。下拵えやソース作りなどの手間が、ひとつひとつの工程の意味を理解することで達成感や楽しさに変わり、できあがった料理のおいしさに感動することまちがいなしです。
著者名：狩野真司
出版社名：パイインターナショナル
発行年月：2025年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784756259387
≪内容情報≫
少しの手間をかければ、料理は劇的においしくなる！
プロの料理人が惜しみなく教える、家庭でも再現できるよう工夫を凝らした本格フランス料理。下拵えやソース作りなどの手間が、ひとつひとつの工程の意味を理解することで達成感や楽しさに変わり、できあがった料理のおいしさに感動することまちがいなしです。