12/31
時点_ポイント最大4倍
サードフード エシカルな食の未来を探して 下 改題新装版 /ダン・バーバー 小坂恵理
販売価格
3,190
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 29
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大3倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：ダン・バーバー、小坂恵理
出版社名：ＮＴＴ出版
発行年月：2023年12月
判型：四六判
ISBN：9784757160873
≪内容情報≫
わたしたちの食べ方は、
100年後も持続可能なのだろうか？
NYの星付き人気レストランのオーナーシェフによる
飲食産業にパラダイムシフトを起こす傑作ノンフィクション。世界中の農家や畜産家、養殖場、育種家を訪れ、エシカルな未来の食のあり方をさぐる。
著者名：ダン・バーバー、小坂恵理
出版社名：ＮＴＴ出版
発行年月：2023年12月
判型：四六判
ISBN：9784757160873
≪内容情報≫
わたしたちの食べ方は、
100年後も持続可能なのだろうか？
NYの星付き人気レストランのオーナーシェフによる
飲食産業にパラダイムシフトを起こす傑作ノンフィクション。世界中の農家や畜産家、養殖場、育種家を訪れ、エシカルな未来の食のあり方をさぐる。
