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お菓子の日本語文化史 /前田富祺 岡村真理子

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≪商品情報≫

著者名:前田富祺、岡村真理子
出版社名:和泉書院
発行年月:2023年09月
判型:A5
ISBN:9784757610149


≪内容情報≫

古典から近・現代までの様々な文字資料(物語、小説、随筆、経典、紀行文、地誌、歌舞伎、俳諧、落語、他)からお菓子の名前を採集し、お菓子の製法の歴史などではなく、お菓子の「言葉(菓子名)」の文化史を事典形式で整理した。食べ物や言葉の歴史に興味のある全ての方へお贈りする。

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