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栄養カウンセリング論 /赤松利恵 永井成美
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≪商品情報≫
著者名：赤松利恵、永井成美
出版社名：化学同人
発行年月：2015年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784759816143
≪内容情報≫
栄養カウンセリングを行うための基礎とスキルを，グループワークやロールプレイングなどを通じて，段階的かつ効果的に身につけることができるように構成．「III 栄養カウンセリングの実践編：応用」には，臨場感あふれる，ライフステージ別および臨床栄養の事例の課題を掲載．当事者になったような気持ちで臨め，教育，医療，福祉，行政などさまざまな場での栄養カウンセリングについて学ぶことができる．
著者名：赤松利恵、永井成美
出版社名：化学同人
発行年月：2015年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784759816143
≪内容情報≫
栄養カウンセリングを行うための基礎とスキルを，グループワークやロールプレイングなどを通じて，段階的かつ効果的に身につけることができるように構成．「III 栄養カウンセリングの実践編：応用」には，臨場感あふれる，ライフステージ別および臨床栄養の事例の課題を掲載．当事者になったような気持ちで臨め，教育，医療，福祉，行政などさまざまな場での栄養カウンセリングについて学ぶことができる．
