3/15
時点_ポイント最大8倍
食品学総論 第３版 /森田潤司 成田宏史
販売価格
3,300
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 30
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大7倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：森田潤司、成田宏史
出版社名：化学同人
発行年月：2016年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784759816402
≪内容情報≫
管理栄養士国家試験対策を考慮し，出題基準（ガイドライン）に準拠した内容で学習しやすいように章立てを構成．かつ食品の本質を簡潔に，網羅的に学べるように基本的で重要な項目について説明した．日本食品標準成分表，食品表示法、食事摂取基準など，関連する法令の改正などにあわせて，内容を最新のものにした．第３版では，とくに食品機能についての内容を充実させた．
著者名：森田潤司、成田宏史
出版社名：化学同人
発行年月：2016年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784759816402
≪内容情報≫
管理栄養士国家試験対策を考慮し，出題基準（ガイドライン）に準拠した内容で学習しやすいように章立てを構成．かつ食品の本質を簡潔に，網羅的に学べるように基本的で重要な項目について説明した．日本食品標準成分表，食品表示法、食事摂取基準など，関連する法令の改正などにあわせて，内容を最新のものにした．第３版では，とくに食品機能についての内容を充実させた．