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臨地・校外実習のてびき 第３版 /木戸詔子 福井富穂
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：木戸詔子、福井富穂
出版社名：化学同人
発行年月：2022年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784759821598
≪内容情報≫
管理栄養士・栄養士養成施設で行われている臨地・校外実習のためのてびき書．講義で学んだ知識と技術を実践の場でどのように生かすか，具体的な課題をあげながら解説する．2005年の初版刊行以来，ご好評いただいてきた本書が，最新の各種法規への対応を含め，内容を全面的に見直し，実習に赴く学生にとって，より役立つ内容になった．
著者名：木戸詔子、福井富穂
出版社名：化学同人
発行年月：2022年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784759821598
≪内容情報≫
管理栄養士・栄養士養成施設で行われている臨地・校外実習のためのてびき書．講義で学んだ知識と技術を実践の場でどのように生かすか，具体的な課題をあげながら解説する．2005年の初版刊行以来，ご好評いただいてきた本書が，最新の各種法規への対応を含め，内容を全面的に見直し，実習に赴く学生にとって，より役立つ内容になった．
