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ＷＯＲＫＳＩＧＨＴ ２３
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：コクヨ
発行年月：2024年05月
判型：Ｂ５
ISBN：9784761509309
≪内容情報≫
あの時、あの場所で食べた、あの料理。料理を媒介として、あなたは時間と空間と直接つながる。ラジカルなまでにローカルで、多元的で、分散的な「食」の世界は、自律分散社会の最もダイナミックな実践の場だ。料理というスコープを通して見た人間世界は、昔もいまも、そして未来も、奔放で、豊かだ。
著者名：
出版社名：コクヨ
発行年月：2024年05月
判型：Ｂ５
ISBN：9784761509309
≪内容情報≫
あの時、あの場所で食べた、あの料理。料理を媒介として、あなたは時間と空間と直接つながる。ラジカルなまでにローカルで、多元的で、分散的な「食」の世界は、自律分散社会の最もダイナミックな実践の場だ。料理というスコープを通して見た人間世界は、昔もいまも、そして未来も、奔放で、豊かだ。