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トランス脂肪酸から子どもを守る 脳を壊す「油」、育てる「油」 /山田豊文
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：山田豊文
出版社名：共栄書房
発行年月：2019年02月
判型：Ｂ６
ISBN：9784763410870
≪内容情報≫
ベビーフードも危ない！
コンビニスイーツ・給食が子どもたちの「脳」や「心」を蝕む！
驚くほど身近な「危ない油」トランス脂肪酸のすべてがわかる本
・ココナッツ油は「毒そのもの」
・「トランス脂肪酸フリー」に潜む二重の落とし穴
・「バターなら大丈夫」はまちがい
・油を買うときにチェックすべき３つの条件
★市販の高トランス脂肪酸食品・実名リスト掲載！
著者名：山田豊文
出版社名：共栄書房
発行年月：2019年02月
判型：Ｂ６
ISBN：9784763410870
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