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稲田俊輔のおそうざい十二カ月 /稲田俊輔
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≪商品情報≫
著者名：稲田俊輔
出版社名：暮しの手帖社
発行年月：2026年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784766002539
≪内容情報≫
いまこそ、一汁三菜を。
『暮しの手帖』人気連載が待望の書籍化！
高野豆腐の甘煮、いんげんの白和え、夏野菜の揚げびたし、冬瓜そぼろ汁、豆ご飯など。 1969年刊行のロングセラー『おそうざい十二カ月』の精神はそのままに、料理人・稲田俊輔さんが昔懐かしいおそうざいを、作りやすくアップデートしました。 簡単にできる品々を組み合わせて一汁三菜の献立にすると、豊かな気持ちが味わえます。 春夏秋冬24献立、116品を収録。稲田さんのエッセイも楽しめます。 『暮しの手帖』の人気連載に、新規撮り下ろしレシピを追加した待望の一冊です。
著者名：稲田俊輔
出版社名：暮しの手帖社
発行年月：2026年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784766002539
≪内容情報≫
いまこそ、一汁三菜を。
『暮しの手帖』人気連載が待望の書籍化！
高野豆腐の甘煮、いんげんの白和え、夏野菜の揚げびたし、冬瓜そぼろ汁、豆ご飯など。 1969年刊行のロングセラー『おそうざい十二カ月』の精神はそのままに、料理人・稲田俊輔さんが昔懐かしいおそうざいを、作りやすくアップデートしました。 簡単にできる品々を組み合わせて一汁三菜の献立にすると、豊かな気持ちが味わえます。 春夏秋冬24献立、116品を収録。稲田さんのエッセイも楽しめます。 『暮しの手帖』の人気連載に、新規撮り下ろしレシピを追加した待望の一冊です。
