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ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室 作って楽しい食べて美味しい /ムラヨシマサユキ
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名:ムラヨシマサユキ
出版社名:グラフィック社
発行年月:2020年11月
判型:B5
ISBN:9784766134773
≪内容情報≫
みんなが大好きなシフォンケーキ。
本書ではふわふわ、しっとり、もっちりと食感の違う3つの生地のシフォンケーキの作り方を紹介。
失敗しがちなポイントも詳しく、丁寧に解説します。
著者名:ムラヨシマサユキ
出版社名:グラフィック社
発行年月:2020年11月
判型:B5
ISBN:9784766134773
≪内容情報≫
みんなが大好きなシフォンケーキ。
本書ではふわふわ、しっとり、もっちりと食感の違う3つの生地のシフォンケーキの作り方を紹介。
失敗しがちなポイントも詳しく、丁寧に解説します。