上田淳子のチキンスープ 鶏肉＝具材、スープ。簡単、本格的。 /上田淳子
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≪商品情報≫
著者名：上田淳子
出版社名：グラフィック社
発行年月：2020年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784766134971
≪内容情報≫
鶏肉の魅力は部位によって美味しさが違う点です。
鶏肉の部位それぞれに応じ、美味しい旨みとだしを上手にスープに抽出すれば、
だしやスープの素を使わずとも各段に美味しいスープになり、具材にもなります。
ときには麺を入れてアレンジしたりと、レシピも豊富。
ヘルシーな上、毎日食べても食べ飽きないチキンスープを紹介します。
著者名：上田淳子
出版社名：グラフィック社
発行年月：2020年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784766134971
≪内容情報≫
鶏肉の魅力は部位によって美味しさが違う点です。
鶏肉の部位それぞれに応じ、美味しい旨みとだしを上手にスープに抽出すれば、
だしやスープの素を使わずとも各段に美味しいスープになり、具材にもなります。
ときには麺を入れてアレンジしたりと、レシピも豊富。
ヘルシーな上、毎日食べても食べ飽きないチキンスープを紹介します。
