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コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史 /ラニ・キングストン 和田侑子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：ラニ・キングストン、和田侑子
出版社名：グラフィック社
発行年月：2022年11月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784766136722
≪内容情報≫
エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、
さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで、全世界のコーヒーレシピを紹介。
アフリカやアラブから始まり全世界に伝播したコーヒー。
世界中のローカルなコーヒースタイルを味わうことで、その歴史と文化の香りに触れる。
著者名：ラニ・キングストン、和田侑子
出版社名：グラフィック社
発行年月：2022年11月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784766136722
≪内容情報≫
エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、
さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで、全世界のコーヒーレシピを紹介。
アフリカやアラブから始まり全世界に伝播したコーヒー。
世界中のローカルなコーヒースタイルを味わうことで、その歴史と文化の香りに触れる。