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醤油醸造業と地域の工業化 高梨兵左衛門家の研究 /井奥成彦 中西聡 高梨本家
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≪商品情報≫
著者名：井奥成彦、中西聡、高梨本家
出版社名：慶應義塾大学出版会
発行年月：2016年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784766423495
≪内容情報≫
高梨家が果たした地域社会への貢献、地域の工業化や関東市場との関わりを、３万点に及ぶ史料から明らかにする。
著者名：井奥成彦、中西聡、高梨本家
出版社名：慶應義塾大学出版会
発行年月：2016年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784766423495
≪内容情報≫
高梨家が果たした地域社会への貢献、地域の工業化や関東市場との関わりを、３万点に及ぶ史料から明らかにする。
