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夢のホテルのつくりかた /稲葉なおと
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：稲葉なおと
出版社名：エクスナレッジ
発行年月：2020年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784767828114
≪内容情報≫
なぜ歴史あるホテルは居心地がよいのか
明治以降の日本のホテル史を俯瞰する、
美しい名ホテル38 軒の知られざる物語
ホテルは事業主の熱意だけでできるものではありません。
接客のプロであるホテルマン、ゼロからかたちを生み出す建築家、
現場で建築家の無理難題と格闘する施工者……。
彼らの想いも込めて、ホテルができるまでを描いています。
なかには、建築家が志半ばで天に召されたホテルもあります。
しかも残されたホテルは複数あって……
著者名：稲葉なおと
出版社名：エクスナレッジ
発行年月：2020年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784767828114
≪内容情報≫
なぜ歴史あるホテルは居心地がよいのか
明治以降の日本のホテル史を俯瞰する、
美しい名ホテル38 軒の知られざる物語
ホテルは事業主の熱意だけでできるものではありません。
接客のプロであるホテルマン、ゼロからかたちを生み出す建築家、
現場で建築家の無理難題と格闘する施工者……。
彼らの想いも込めて、ホテルができるまでを描いています。
なかには、建築家が志半ばで天に召されたホテルもあります。
しかも残されたホテルは複数あって……
