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銘酒と名建築を味わう旅 /木下光 東野友信 前谷吉伸
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：木下光、東野友信、前谷吉伸
出版社名：エクスナレッジ
発行年月：2024年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784767833330
≪内容情報≫
味はもちろん、建築的にも優れた「日本の美しい酒蔵」を巡る
日本酒の伝統を継承しつつ、
さらなる品質向上と、
日本酒文化の新しい価値や楽しみ方を模索し続ける名酒造の姿を
美しく、味わい深い写真とともに紹介します。
建築を通して酒蔵を見ることで、
それぞれの蔵の歴史と酒造りに対する思いを
より深く知ることができるはずです。
巻末には、日本酒初心者にうれしい、
酒の基本用語や酒造工程などの基礎知識も収録！
日本酒好きも、建築好きも、
どちらにもちょっとだけ興味がある人も
みんなが楽しめる一冊です。
著者名：木下光、東野友信、前谷吉伸
出版社名：エクスナレッジ
発行年月：2024年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784767833330
≪内容情報≫
味はもちろん、建築的にも優れた「日本の美しい酒蔵」を巡る
日本酒の伝統を継承しつつ、
さらなる品質向上と、
日本酒文化の新しい価値や楽しみ方を模索し続ける名酒造の姿を
美しく、味わい深い写真とともに紹介します。
建築を通して酒蔵を見ることで、
それぞれの蔵の歴史と酒造りに対する思いを
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日本酒好きも、建築好きも、
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